Trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm của lịch sử, đến nay, nhà cổ Huỳnh Thủy Lê vẫn còn được gìn giữ khá nguyên vẹn. Ngoài kiến trúc độc đáo, nơi đây còn thu hút sự quan tâm của du khách bởi câu chuyện tình buồn của chính chủ nhà và nữ nhà văn người Pháp.
Không chỉ thu hút khách bởi các món chè có hương vị chuẩn miền Tây, xe chè của cô Quyền còn khiến thực khách tò mò tìm đến vì có món “chè bánh canh” hiếm có.