Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon

Biên dịch: Lạc Lạc, Theo BSC,
Chia sẻ

Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé lắm nhé!

Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 1

Để làm món thịt chiên xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

300g thịt lợn thăn

1 mẩu gừng

1 ít bột bắp

Ketchup – tương cà

Gia vị

1 lòng trắng trứng


Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 2
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 3

Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 4

Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu.




Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 5

Ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.


Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 6

Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 7

Đun sôi dầu, thả thịt vào chiên vàng rộm.




Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 8

Vớt thịt ra để cho ráo dầu.


Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 9
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 10

Đổ tương cà ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều.


Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 11
Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 12

Đổ xốt vào nồi nấu cho sôi thì thêm gừng băm nhỏ vào.


Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 13Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 14

Cho phần thịt đã chiên vào nồi nước xốt.



Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 15

Khuấy đều để thịt ngấm toàn bộ phần nước xốt. Múc ra tô ăn nóng


Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 16

Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Do được bao bởi lớp bột bắp và lòng trắng trứng bên ngoài, thịt giữ được vị ngọt mềm ở bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé và cả nhà lắm đấy!

Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon 17

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Chia sẻ