Ăn dặm cho con: Đừng bỏ qua chuối
Chuối được coi là một trong những loại quả ‘hoàn hảo’ dành cho bé mới ăn dặm và các bé lớn hơn. Nhưng làm cách nào để bé thích ăn đây?
So với một quả táo, một quả chuối chứa hơn 4 lần protein, 3 lần phôtpho, 5 lần vitamin A và sắt, 2 lần các loại vitamin và chất dinh dưỡng khác. Một quả chuối có tới 400mg kali (đủ nhu cầu kali cho bé trong một ngày). Bên cạnh hai loại đường là glucose và fructose, chất xơ trong chuối giúp cơ thể cân bằng năng lượng.
Cả nhà mình rất hay ăn chuối nên cũng tập cho Na thói quen tốt này. Ngoài những lợi ích về mặt dinh dưỡng, chuối còn là một loại quả sạch, sẵn có quanh năm và đặc biệt là rất rẻ. Nhưng ăn chuối thường xuyên thì cũng dễ chán lắm. Thỉnh thoảng mẹ hay thay đổi cách chế biến cho Na ăn ngon miệng.
Chuối chiên bơ
Nguyên liệu:
1 quả chuối tiêu
1 mẩu bơ lạt
Cắt miếng chuối vừa ăn
Tan bơ trong chảo chống dính, chiên hơi vàng 2 mặt là được
Chuối sữa chua
Nguyên liệu:
½ quả chuối tiêu
½ hộp sữa chua vinamilk
Chuối tiêu bóc vỏ cạo phần thịt, bỏ phần lõi
Trộn đều với sữa chua
Ngoài ra mẹ còn có thể làm các món khác với chuối cho bé:
- Bánh chuối: Chuối nạo, trộn đều với bột mì và sữa, rán vàng hai mặt cho con tự cầm ăn.
- Chuối lăn bột mì rồi lăn bột xù rán vàng hai mặt.
- Bánh mì sandwich kẹp chuối cắt lát cho bữa sáng của con
Các mẹ thấy không, chuối vừa rẻ vừa dễ chế biến món ngon cho bé. Thế nên khi đi chợ, giữa vô số các loại hoa quả tươi ngon khác, mẹ đừng quên mua quả chuối nha!