Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ nghĩnh
Cuối tuần bạn tổ chức một bữa tiệc ngọt nho nhỏ cho bọn trẻ, làm thế nào để bày biện thật đẹp mắt, tạo sự bất ngờ cho mọi người. Mời bạn tham khảo các cách đơn giản sau.
Nguyên liệu:
Thực hiện:
Bổ dọc quả táo làm 3 phần. Phần giữa to bản nhất dùng cắt càng con cua
1/3 dùng làm mai còn 1/3 còn lại sẽ tỉa các chân.
Phần giữa dày đem cắt bỏ lõi lấy hai phần hình bán nguyệt. Dùng dao nhọn lượn hai đường vòng cung liền nhau như một nửa của số 8.
Cắt vát 1 đầu cho càng nhỏ lại. Đầu kia tỉa hình chữ V.
1/3 tỉa chân: cắt 8 lát dọc mỏng
Xếp đều mỗi bên 4 lát, lát to ở dưới, lát nhỏ ở trên theo hình dẻ quạt.
Đặt 1/3 quả táo lên trên thành mai cua. Xếp càng cua vào.
Dùng hai hạt đậu đen ấn vào làm mắt.
Vì táo rất dễ bị thâm đen nên khi cắt xong bạn nên cho vào bát nước muối nhạt hoặc nước có vắt vài giọt chanh ngâm.
Làm tương tự với quả ổi bạn có được cả chú cua xanh
2. Tỉa con cua từ quả cam
Nguyên liệu:
Thực hiện:
Đặt miếng vỏ cam lên mặt phẳng. Dùng mũi dao nhọn cắt hình răng cưa, cắt một lần được hai càng cua. Nếu bạn chưa quen có thể dùng kéo cắt lần lượt từng phần một cũng được.
Dùng dao tách một chút phần thịt ở hai đầu miếng cam.
Dùng tăm nhọn ghim hai quả cherry vào giữa múi cam làm mắt.
Cách 2:
Gấp vỏ cam cong vào trong, phần viền vỏ vừa cắt sẽ tách ra ở phía trước như chân con cua.
Tổng hợp