Loại củ mà chúng ta đang nhắc đến là khoai lang. Ở Việt Nam, khoai lang chỉ là thực phẩm bình dân, sang Nhật Bản chúng được ưa chuộng và tin dùng như một loại "củ trường thọ".
Người Nhật luôn khiến thế giới ngạc nhiên vì những thói quen quá đỗi khoa học, đặc biệt trong việc ăn kiêng thì phụ nữ Nhật còn có 3 bí quyết khó lẫn vào đâu được.