Để kiểm tra về độ sạch sẽ của cá khô, mới đây một tài khoản TikTok đã làm thử nghiệm soi cá khô dưới kính hiển vi.
Cơ quan chức năng vừa có thông báo kết quả kiểm tra các mẫu cá khô được cho là nhiễm thuốc trừ sâu, chất bảo quản độc ở Thanh Hóa chỉ là loại thuốc xịt đuổi côn trùng.
Hầu hết các hộ phơi cá, mực ở xã Hải Bình, Hải Thanh, Hải Ninh (Tĩnh Gia, Thanh Hoá) đều sử dụng hoá chất để ruồi muỗi, nấm mốc không dám "bén mảng"…