Canh chua mà nấu thế này - chồng chan vợ húp cả nhà xuýt xoa!
Canh chả cá với vị chua ngọt thanh mát mà cách làm lại rất dễ, thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng nực.
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để nấu canh chua chả cá:
1. Chả cá 7 viên
2. Cà chua 1 quả
3. Hẹ 2 cây
4. Đậu phụ 1 hộp
5. Gia vị: Muối, bột nêm vị gà, dầu ăn.
Cách nấu canh chua chả cá
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Đậu phụ thái khối.
Bước 2: Nấu canh
Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào xào qua rồi đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
Khi nước sôi thì thêm đậu phụ, chả cá vào. Nêm thêm chút muối, bột nêm vị gà.
Đun cho các nguyên liệu chín thì thêm hẹ thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Một bát canh chả cá nấu cà chua đậu phụ với vị chua ngọt ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng nực. Chả cá dai ngon, đậu phụ béo ngậy. Bạn hãy làm ngay món canh này cho bữa cơm gia đình mình nhé!
Để làm được món canh chua chả cá như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000-20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.