Chị em đua nhau làm kẹo hạnh phúc Nougat bán dịp cận Tết, lướt nhanh thị trường có cả set làm đầy đủ tại nhà giá chỉ 49K
Tết năm nay, nhiều chị em nấu kẹo Nougat (kẹo hạnh phúc) tại nhà để bán online trên mạng. Các đơn đặt hàng tấp nập khiến loại kẹo handmade này cực hot.
Kẹo Nougat có xuất xứ từ các nước Đông Âu. Đây là một loại kẹo được làm từ sữa và các loại hạt, quả khô. Khi du nhập vào Việt Nam, loại kẹo này được những người làm bánh kẹo handmade đặt cho cái tên là kẹo hạnh phúc.
Trong dịpTết Nguyên đán Tân Sửu 2021, món kẹo Nougat đang một lần nữa “làm mưa làm gió” trên thị trường. Rất nhiều chị em thi nhau trổ tại tự làm loại kẹo hạnh phúc này tại nhà để bán online phục vụ thị trường dịp Tết.
Theo chị Khuất Hường (Cầu Giấy) cũng đang bán loại kẹo này trên địa chỉ online dịp Tết Tân Sửu này chia sẻ: "Kẹo này làm khá dễ. Các nguyên liệu chỉ cần mua gồm loại kẹo xốp Marshmallow giá 110K cho 500 gram, bơ nhạt, bột sữa, muối và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó, hạt dẻ cười, nho khô, việt quất, mơ dẻo,...
Những nguyên liệu này mình thường nhập với số lượng lớn ở chợ Đồng Xuân nên giá thành rẻ hơn mua trên thị trường. Ngoài ra, nguyên liệu này có thể tìm mua tại các cửa hàng bán đồ làm bánh nhưng giá sẽ cao hơn".
Các nguyên liệu cơ bản để làm kẹo Nougat. Ảnh minh họa.
Cũng theo chị Hường, kẹo Nougat rất dễ làm, chỉ cần thử 1 lần là thành công. Mẻ đầu chị làm được một kg kẹo với tổng chi phí khoảng 300.000 đồng, rẻ hơn một nửa so với mua sẵn. Nhận thấy tiềm năng có thể kinh doanh nên chị Hường đã bắt tay vào thực hiện các mẻ kẹo tiếp theo và đăng bán trên trang cá nhân của mình.
Khuôn được các chị em tự chế để làm kẹo Nougat. Ảnh minh họa.
Kẹo sau khi hoàn thành. Ảnh minh họa.
Nhu cầu cao của nhiều người tiêu dùng năm nay với loại kẹo Nougat này giúp chị Hường mỗi ngày bán được từ vài chục cân, thu lãi cả triệu đồng.
Lướt nhanh tại các chợ online bạn cũng có thể dễ dàng thấy loại kẹo này đang được rao bán tấp nập và số lượng đặt hàng rất nhiều. Các địa chỉ đều cho biết tất cả kẹo Nougat đều là hàng handmade dành phục vụ cho các chị em không có thời gian nhưng vẫn muốn thưởng thức kẹo đảm bảo hoặc để tiếp đãi khách trong ngày Tết.
Địa chỉ online bán kẹo Nougat dao động từ 85 - 110K/200 gram kẹo tùy vị. Ảnh chụp màn hình.
Hoặc giá 430K/kg. Ảnh chụp màn hình.
Một địa chỉ online có tên Phúc Handmade cũng đang bán loại kẹo này cho biết: "Mỗi ngày tôi nhận được cả trăm đơn hàng kẹo Nougat handmade cho ngày Tết. Đợt rồi trả đơn 30kg kẹo Nougat, tôi và gia đình phải ngồi làm tới 2h sáng. Tôi cũng đang suy nghĩ tới việc sẽ thông báo dừng nhận đơn đặt hàng của khách tỉnh, ngoài Hà Nội do đơn hàng tăng đột biến, quá tải".
Theo địa chỉ bán hàng online này thì điểm chung của các loại kẹo Nougat đều là vị ngọt nhẹ, bùi bùi, hơi ngậy ngậy. Hình thức kẹo Nougat cũng rất dễ bày trên khay bánh kẹo mứt Tết trong phòng khách của các gia đình.
Ảnh minh họa.
Chị Khánh (Cổ Nhuế, Hà Nội) kể, mấy chị em trong công ty chị đang có trào lưu gom đơn mua kẹo Nougat để ăn Tết. Kẹo ăn ngon, lạ, có thể thay đổi vị bằng cách thay các loại hạt kết hợp các vị tùy sở thích nên được lòng của rất nhiều người. Tết năm ngoái chị đã mua kẹo handmade để đãi khách dịp Tết, nhưng năm nay thấy loại kẹo này vừa đơn giản, lại ngon miệng, rẻ và quan trọng hơn là sản phẩm nhà làm nên đảm bảo chất lượng hơn các loại kẹo rẻ trên thị trường. Chính vì thế, Tết năm nay, chị quyết định mua vài cân kẹo Nougat này để đãi khách và biếu cho gia đình hai bên.
Không chỉ mua được online kẹo Nougat mà nếu bạn thích tự thực hiện tại nhà cũng có thể mua nhanh set đầy đủ các nguyên liệu trên các trang thương mại điện tử.
Set nguyên liệu làm kẹo Nougat để thành phẩm là 1kg kẹo được bán với giá 198 - 230.000 đồng. Trên bảng hiển thị đã có hơn 1,2 nghìn đơn đặt hàng cho set này chứng tỏ độ hot. Ảnh chụp màn hình.
Set làm kẹo size nhỏ có giá bán là 70K và set làm kẹo size lớn có giá 130K. Ảnh chụp màn hình.
Rất nhiều địa chỉ bán nguyên liệu làm kẹo Nougat cho chị em thoải mái lựa chọn theo sở thích và size kẹo mà sẽ có giá dao động từ 49 - 169.000 đồng/set.