Người dân Nhật Bản vốn nổi tiếng khó tính trong việc lựa chọn thực phẩm mà mình tiêu thụ, tuy nhiên cà tím vẫn lọt vào mắt xanh của họ nhờ vào hương vị thơm ngon, cùng các đặc tính chống ung thư quý giá.
Kiểm soát lượng đường huyết trong máu, giảm nguy cơ ung thư, cải thiện chức năng nhận thức, chị em còn có thể yên tâm tuyệt đối khi ăn cà tím vì thực phẩm có chức năng hỗ trợ giảm cân lại giúp da đẹp mịn mỗi ngày.
Ăn cà tím thường xuyên có tác dụng lợi tiểu thông mật, nhuận gan, đề phòng xơ vữa động mạch do tác dụng làm giảm cholesterol... Đặc biệt bạn có thể sử dụng loại quả này để chữa viêm da, nám da.