Covid-19 và cơ hội tìm lại những giá trị bị lãng quên
Bốn làn sóng Covid-19 ập đến liên tiếp đã mang lại nhiều khó khăn cho chúng ta. Nhưng nếu chọn góc nhìn tích cực thì Covid-19 lại là cơ hội để nhìn ra nhiều bài học lớn.
Khi "bình thường" là vô giá
Những ngày chôn chân giữa bốn bức tường nhà, chúng ta mới thấy tiếc làm sao những ngày "bình thường" cũ. Những cuộc hẹn cà phê tạm gác lại; nụ cười tươi mỗi khi chào nhau nay hóa thành cái gật đầu thật lẹ sau lớp khẩu trang…
Ở góc độ tích cực, đây là lúc để ta học cách trân quý những khoảnh khắc thường nhật. Thay vì tất bật với vô vàn cuộc hẹn, nay ta dành thời gian nhiều hơn cho bữa cơm nhà. Hay từ một người chẳng ưa chuyện làm vườn, nay niềm vui nhỏ lại là ngắm vài mầm rau mới nhú mỗi sớm mai.
Đại dịch dạy ta trân trọng hơn những điều bình thường trong cuộc sống
Sau tất cả sóng gió, thay vì ao ước một cuộc sống như trước, ta học được cách chấp nhận: "À, mọi thứ vẫn như vậy, chỉ là bản thân đã biết trân quý những điều "bình thường mới" mà thôi!"
Giá trị của tình người giữa biến động
Khi Covid-19 xảy ra, những rào chắn mọc lên khắp nơi nhưng cũng không thể ngăn tình người lan tỏa. Chuyện về các cán bộ y tế ngày đêm tham gia chống dịch; chuyện về những người Việt dẫu khó khăn vẫn luôn hào sảng giúp đỡ vô điều kiện; hay chuyện về những doanh nghiệp sẵn sàng chung tay để không một ai bị bỏ lại phía sau. Như cách mà Vinasoy đã tiếp sức tuyến đầu chống dịch và cộng đồng bằng nhiều triệu hộp sữa Fami đầy dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe trong suốt 2 năm qua…
Sự sẻ chia là nguồn động viên để chúng ta dắt tay nhau vượt qua khó khăn
Trong thời khắc khốc liệt nhất, những câu chuyện ấm áp tình người trở thành nguồn động viên lớn lao để chúng ta vững tin vượt qua dịch bệnh; đồng thời lan tỏa một thái độ sống nhân văn. Dần dần, sống sẻ chia sẽ trở thành thói quen để xã hội ngày một tốt đẹp hơn trong tương lai.
Sao phải chờ có dịch mới nâng niu sức khỏe?
Dạo một vòng những đoạn tin nhắn hỏi thăm gần đây, câu hỏi nhiều nhất có lẽ là "Dạo này khỏe không?" và nhẹ nhõm khi họ trả lời vẫn khỏe.
Dịch bệnh khiến ta nhận ra sức khỏe vẫn luôn xứng đáng là mối quan tâm hàng đầu. Thế nhưng trước đây, chúng ta lại chủ quan bào mòn vốn quý này hàng ngày trong khi bệnh tật có thể khiến hệ miễn dịch sụp đổ bất cứ lúc nào.
Vậy đầu hàng trước dịch bệnh, hay thay đổi để thích nghi? Tất cả đều do ta lựa chọn.
Nếu chọn "an lành vượt dịch", chúng ta cần bắt đầu từ những thay đổi nhỏ trong thói quen hàng ngày. Những bài tập yoga tại nhà, hay các bài vận động nhẹ sẽ giúp tăng cường thể chất. Trong khi đó, việc sắp xếp thời gian nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp tái tạo năng lượng, giữ vững tinh thần lạc quan giữa tâm dịch.
PGS.TS. Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ: "Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, giúp phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn. Ăn đủ về số lượng và cân đối về chất lượng, đảm bảo chế độ ăn uống đa dạng về thực phẩm là cần thiết cho chức năng của tất cả các tế bào, bao gồm cả các tế bào miễn dịch. Ngoài ra, cần chú ý cung cấp đủ lượng sữa khuyến nghị theo độ tuổi. Đối với những người bất dung nạp lactose thì nên uống sữa đậu nành vì đây là loại sữa không chứa đường lactose, có chất lượng protein cao, lại dễ tiêu hóa, dễ hấp th u, góp phần đảm bảo tính cân đối giữa protein thực vật với protein động vật trong chế độ ăn".
Chúng ta học được cách trân trọng sức khỏe qua bữa ăn đủ dinh dưỡng mỗi ngày
Cũng theo Chuyên gia, thực phẩm đậu nành rất giàu isoflavone được xem như chất điều hòa miễn dịch, có tác dụng kháng oxi, kháng viêm. Ngoài ra, đậu nành cũng chứa nhiều canxi, các vitamin B, E, K…. cùng với khoáng chất như kali, sắt, kẽm, phốt pho… đảm bảo cho cơ thể có đầy đủ dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng.
Để giữ lại tối đa dinh dưỡng quý giá, sữa đậu nành Fami được làm 100% từ hạt đậu nành chọn lọc, đáp ứng tiêu chí 3 KHÔNG: không biến đổi gen, không cholesterol và không chất bảo quản. Quy trình tiệt trùng UHT và công nghệ bao bì đóng gói 6 lớp hiện đại từ tập đoàn Tetra Pak Thụy Điển. giúp sản phẩm tươi ngon mà không cần trữ lạnh hay dùng chất bảo quản.
Không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, sữa đậu nành Fami còn có nhiều hương vị thơm ngon phù hợp với mọi thành viên gia đình. Trong đó, Fami Canxi được bổ sung canxi, vitamin D3, vitamin A, kẽm giúp xương chắc khoẻ, tốt cho sức khỏe; Fami Nguyên Chất có thêm 4 vị mới: Bạc hà, Đường đen, Sữa dừa và Tàu hũ gừng… Theo Kantar, Fami là "thương hiệu Sữa Đậu Nành số 1 được chọn mua 10 năm liên tiếp".
Vinasoy nằm trong "Top 5 công ty Sữa đậu nành lớn nhất thế giới 3 năm liên tiếp (2018-2020)" theo GlobalData UK, đồng thời là " theo Nielsen Việt Nam. Để đạt được những thành quả này, doanh nghiệp đã nỗ lực gần 25 năm qua để mang đến những sản phẩm dinh dưỡng sáng tạo, tối ưu từ nguồn đậu nành thiên nhiêntă cho người dùng.
Hiện nay, Vinasoy đã thử nghiệm thành công bốn vùng nguyên liệu trên cả nước: miền Trung, Tây Nguyên, đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long theo mô hình hợp tác toàn diện. Đây sẽ là tiền đề quan trọng để phát triển trở lại diện tích trồng đậu nành tại Việt Nam. Bên cạnh đó, Vinasoy đã thành lập Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Đậu nành Vinasoy đầu tiên tại Việt Nam (gọi tắt là VSAC) vào năm 2013 với mục tiêu đầu tư nghiên cứu chuyên sâu về hạt đậu nành phục vụ cho việc phát triển kinh doanh bền vững.