Hội đồng Liên minh Kỷ lục thế giới cũng đã xác nhận Kỷ lục thế giới UBND tỉnh Đồng Tháp – Nơi tổ chức sự kiện chế biến và công diễn các món ăn làm từ sen nhiều nhất thế giới.