Sau một mùa bánh yên ắng vì dịch bệnh, một số tiệm bánh Trung thu nhà làm (handmade) đã khởi động lại cho mùa bánh năm 2022 ngay từ đầu tháng Bảy. Đặc biệt, năm nay các mẫu bánh không chỉ đa dạng về kiểu dáng mà nhân bánh cũng mới lạ hơn.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, dù là bánh Trung thu nào thì cũng cần tối thiểu nắm được bảng thành phần nguyên liệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng...