Mách chị em cách làm một loại nước sốt "đỉnh của chóp": Dùng để chấm bánh mì hay pha cà phê đều ngon xuất sắc!

Bạn cho vào cốc: 2 lòng đỏ trứng gà, 2-3 thìa canh đường kính và 30ml bia. Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp ở mức to nhất và liên tục trong khoảng 4-5 phút. Đến khi lòng đỏ trứng chuyển sang màu vàng nhạt, sệt như kem là đạt.

Lưu ý: Nếu thích kem trứng có vị ngọt sắc, bạn có thể thêm sữa đặc hoặc thay đường kính bằng sữa đặc/mật ong nhé!

Đánh trứng xong là bạn đã hoàn thành xong món kem trứng rồi đấy! Để kem trứng trong ly hoặc đổ ra bát, chấm cùng bánh mì nóng thì đảm bảo không chê vào đâu được.

Ngoài ra, chị em cũng có thể dùng kem trứng để làm topping cho ly cà phê sáng thêm phần thi vị. Bạn tiến hành pha cà phê như bình thường và cuối cùng rót 1 lớp kem trứng lên trên là xong!