Món ngon cho người ăn kiêng: măng tây sốt sữa chua chanh leo
Măng tây với vị giòn ngọt đặc trưng ăn kèm sốt sữa chua chanh leo có mùi thơm hấp dẫn sẽ là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ tuyệt vời cho bạn.
 |
Nguyên liệu:
Măng tây
1 trái chanh dây
1 hũ sữa chua. |
 |
Bước 1:
Chanh dây bổ đôi, dùng thìa múc hết ruột ra bát. |
 |
Bước 2:
Dùng một chiếc rây, lọc lấy phần nước cốt chanh leo. |
 |
Bước 3:
Đổ phần nước cốt chanh dây vừa lọc được vào chung với bát sữa chua để sẵn. |
 |
Bước 4:
Trộn đều sữa chua và nước cốt chanh dây cho đến khi bạn có được một hỗn hợp sốt mịn màu vàng tươi. |
 |
Bước 5:
Măng tây cắt lấy phần ngọn, rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh để măng tây vẫn giữ được độ giòn. |
Khi ăn bạn chỉ việc xếp măng tây lên đĩa sao cho đẹp mắt rồi rưới nước sốt sữa chua chanh leo lên như thế này thôi:
Măng tây với vị giòn ngọt đặc trưng ăn kèm sốt sữa chua chanh leo có mùi thơm hấp dẫn sẽ là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ tuyệt vời cho bạn. Món này đặc biệt phù hợp với những ai có nhu cầu giảm cân đấy nhé!
