Rán bánh mỳ ăn sáng

N.D, 2009-05-03T10:08:02

Chỉ mất 5 phút với các nguyên liệu sẵn có, bánh mỳ rán kiểu Pháp thích hợp cho bữa sáng gia đình.

Nguyên liệu:

8 lát bánh mỳ

4 quả trứng

2/3 cốc sữa

1/3 chén bột

1/3 chén đường

¼ thìa muối

3 thìa bơ

Vani

Cách làm:

	Lấy một cái âu, đập trứng vào, cho sữa, bột, đường, muối, vani vào cùng và đánh đều.
	Nhúng từng lát bánh mỳ vào hỗn hợp trứng bột, để mỗi lát độ 30 giây cho ngấm, bạn nhớ nhúng đều cả hai mặt. Bánh mỳ thẫm đẫm hỗn hợp trứng sữa rồi thì bạn cho lên chảo bơ nóng rán.
	Đặt chảo lên bếp đun nóng rồi cho bơ vào. Rán bánh mỳ chín vàng hai mặt, khoảng hơn một phút thôi là bánh đã được rồi.
	Tiếp tục cho thêm bơ vào chảo và rán hết chỗ bánh mỳ đã chuẩn bị.