Salad xanh mùa xuân
Giàu chất xơ, dầu thực vật tự nhiên từ quả bơ, vitamin C từ trái kiwi, protein và vitamin B từ những hạt dẻ cười xanh xanh, món salad cực kỳ đơn giản này giúp bạn "giải khát" và không lo tăng cân.
Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
1 quả táo, nếu bạn gọt bỏ vỏ thì táo xanh hay đỏ đều được, trogn trường hợp bạn để cả vỏ thì nên chọn táo xanh cho đẹp
1 quả chanh
2 quả kiwi
2 thìa hạt dẻ cười
Vài lá bạc hà non
1 thìa mật ong hoặc siro
Muối
Cách làm:
Táo xanh bổ, bỏ lõi thái miếng vuông nhỏ
| |
Quả bơ bỏ vỏ, thái miếng vuông | |
Hạt dẻ cười tách vỏ lấy nhân, nếu nhân hạt dẻ nhạt thì bạn rắc chút muối vào | |
Kiwi bỏ vỏ thái lát ngang | |
Chanh tươi vắt nước, lượng chua là tùy bạn | |
Bạc hà rửa sạch, lấy búp ngọn | |
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát | |
|
Cho nước chanh và gia vị vào trộn đều.
Thêm chút mật ong cho có vị ngọt tự nhiên
Rắc hạt dẻ cười lên trên và thưởng thức |
Và bạn đã có một tô salad xanh mướt mắt
Cho vài lá bạc hà vào trang trí và ăn có mùi thơm, vị mát hơn
Nếu muốn bạn sáng tạo thêm cho món salad mùa xuân tươi ngon này thì có thể cho cả xoài thái miếng
Hoặc rau xà lách giòn
Chúc các bạn ngon miệng
N.D