Thịt hun khói gây... ô nhiễm môi trường?!

Kể từ đầu năm mới, thành phố Đạt Châu, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, đã phải chịu đợt khói nặng nề. Theo các chuyên gia, mức độ ô nhiễm không khí ở Đạt Châu đã vượt mức cho phép 2.5 lần. Tuy nhiên, Rao Bing, Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ môi trường Đạt Châu cho biết, một trong những nguyên nhân khiến sương mù trong thành phố kéo dài là do người dân làm thịt hun khói. Đây là cách truyền thống để bảo quản thịt lợn của người dân địa phương.

Chính quyền Đạt Châu cho rằng: Thịt hun khói là nguyên nhân gây ra ô nhiễm không khí, sương mù dày đặc. Chính vì thế, chính quyền địa phương bắt đầu tìm kiếm và ngăn không cho người dân làm thịt hun khói dịp Tết này.

Trong khi đó, cộng đồng mạng đang phê phán những việc làm của chính quyền Đạt Châu và cho rằng tuyên bố đó là không đúng. Thịt hun khói đã có lịch sử từ rất lâu đời. Theo các tình nguyện viên của Trung tâm phát triển phúc lợi công cộng Bayu (một tổ chức bảo vệ môi trường phi chính phủ), thịt hun khói chỉ ảnh hưởng rất nhỏ tới môi trường. Kết quả này được đưa ra sau một cuộc điều tra kéo dài ba ngày. “Tác động của quá trình hun khói chỉ giới hạn trong phạm vi 50m” – một tình nguyện viên cho biết.

Đây không phải lần đầu tiên các quan chức Trung Quốc đưa ra lời giải thích gây tranh cãi cho vấn đề môi trường. Tháng 10 năm ngoái, một giám sát môi trường ở Bắc Kinh và Hà Nam, hai khu vực bị ô nhiễm không khí nặng, đã đổ lỗi cho người dân đốt rơm gây ra sương mù dày đặc.

Trong những năm gần đây, nhiều tỉnh ở Trung Quốc thường xuyên báo cáo có sương mù dày đặc làm giảm tầm nhìn và gây nguy hiểm tới sức khỏe người dân. Trung Quốc đã dùng nhiều biện pháp để làm giảm ô nhiễm môi trường, bao gồm cả hạn chế sản xuất và sử dụng xe hơi.

Theo Chinadaily