Bé Bi nhà chị Lan vừa tròn 4 tuổi nhưng trong vòng 1 tháng đã tăng cân rất nhanh và có biểu hiện của bệnh béo phì. Khi được hỏi về khẩu phần ăn và dinh dưỡng của Bi hàng ngày, chị Lan cũng đã đưa ra thực đơn là những món không nhiều chất béo, nhiều rau và khá khoa học. Tuy nhiên, bác sỹ đã tìm ra nguyên nhân chính từ việc chị Lan cho bé uống nước hoa quả quá nhiều và không đúng cách. 

Nước hoa quả nguyên chất 100% theo những nghiên cứu gần đây đã xác nhận nếu được bổ sung có chừng mực thì sẽ không gây nên bất cứ nguy hại nào đến trọng lượng cơ thể của trẻ.

Tuy nhiên, bạn cũng cần hiểu rằng trong các loại nước ép trái cây có chứa một lượng lớn hàm lượng calo, bởi vậy nó cũng giống như những loại thực phẩm hay đồ ăn khác có chứa nhiều hàm lượng calo. Điều này có nghĩa rằng, nếu thu nạp một lượng quá lớn nước quả,  nguy cơ béo phì hay dư thừa cân nặng của bé là điều khó tránh khỏi.

Nếu bạn muốn bổ sung nước trái cây vào thực đơn ăn uống của con trẻ, hãy chọn loại nước quả nguyên chất 100% thay vì thêm đường vào nước quả hay cho bé uống những loại nước quả đã đóng chai sẵn hoặc các loại cocktail.

Hàm lượng ca lo trong các loại nước quả thì chúng tương đương nhau nhưng lượng vitamin và dưỡng chất ở nước hoa quả nguyên chất chắc chắn cao hơn các loại nước còn lại, rất tốt cho sức khoẻ.

Để đảm bảo chắc chắn con bạn không uống quá nhiều nước quả, đồng nghĩa với việc loại trừ nguy cơ bị béo phì, các bác sĩ thuộc Viện Nhi Khoa Hoa Kỳ, đưa ra khuyến cáo về việc uống nước quả như sau:

- Trẻ dưới 7 tháng tuổi: Nên bổ sung khoảng từ 56,7 - 113,4 g nước quả nếu bé bị mắc chứng táo bón.

- Trẻ từ 6 - 12 tháng: Có thể uống khoảg 113,4 g nước quả mỗi ngày. Bạn cũng cần lưu ý không nên đổ nước quả vào cho trẻ bú bình, bởi như vậy trẻ sẽ rất dễ có nguy cơ bị sâu răng.

- Trẻ từ 1- 6 tuổi: Nên bổ sung khoảng 170 g nước quả mỗi ngày.

- Trẻ trên 6 tuổi: Cần khoảng 340 gam nước quả mỗi ngày.

Cũng có những trẻ không thích ăn trái cây nhưng lại rất thích uống các loại nước ép quả. Các chuyên gia cho rằng, 1 phần nước quả sẽ tương đương với 2 – 3 phần hoa quả tươi mà trẻ cần ăn mỗi ngày.

Cứ 113g nước quả sẽ tương đương với 1 bữa hoa quả tráng miệng nhưng cũng xin nói thêm với bạn rằng, việc uống nước ép quả không có lợi bằng việc ăn hoa quả trực tiếp, vì một phần lớn chất xơ và khoáng chất đã bị thất thoát đi.

Mặc dù chỉ cần một chút nước quả mỗi ngày là đủ đáp ứng nhu cầu của hầu hết trẻ em nhưng chắc chắn ăn trái cây tươi vẫn tốt hơn rất nhiều cho bé.

                                                            Minh Hoài