Xe xôi cadé bắt đầu mở bán vào thời gian lạ kỳ từ 20h đến 2h sáng và thường xuyên nghỉ bán để đi... du lịch, vậy mà lượng khách vẫn nườm nượp ghé đến, xếp hàng, chờ thưởng thức.